土佐FBC－Ｓコースでの研究成果を活用し、土佐FBC修了生の山本博志さん（「くだものの山長」代表）が、アミノ酸の１種であるGABA（γ-アミノ酪酸）を機能性関与成分とした高知県産メロン２品の機能性表示食品を開発しました。
機能性表示食品『やすらぐマスクメロンfor Relax』『やすらぐマスクメロンfor Sleep』は、本日４月27日（水）から｢くだものの山長｣の店頭及びホームページにて発売されます。
『くだものの山長』ホームページ
（商品および購入については、「くだものの山長」様にお問い合わせください。）
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