土佐FBC企画運営室です。
今年で17年目を迎える土佐FBCでは、これまでの16年間で延べ757名の人材を輩出しています。
食品産業の活性化による地域再生という同じ志の基に互いに机を並べた仲間である土佐FBC修了生および受講生は、相互の交流・連携の促進を支援するプラットホーム「土佐FBC倶楽部」の会員でもあります。
そして先日、土佐FBC倶楽部の活動の一環として、7年ぶりに修了生企業を訪問するバスツアーが開催されました。
今回、バスツアーで訪問したのは、近年、新工場を構えて大活躍されている土佐FBC修了生企業3社。
田野屋塩二郎シューラスクで有名な（株）スウィーツさん。
TOSACOビールの合同会社高知カンパーニュブルワリーさん。
そして、TOSAワインの井上ワイナリー（株）さん。
忙しい時期にも関わらず、3社の皆様にはバスツアーを受け入れていただき、いつもは一般の人が入れない場所も見させていただくなど、貴重な場をご提供いただきました。
現場を実際に見ながら、それぞれにこだわりぬいた製造プロセスや衛生管理の取り組みについてだけでなく、企業理念や将来目標なども伺うことができ、参加者からは深い学びに繋がる経験となったといった喜びのお声をいただきました。
お昼のランチも、修了生企業の韓国料理店「景福宮(キョンボックン)」さん。
いろんな料理をみんなでシェアして大満足でした。
今回のバスツアーを快く受け入れてくださった企業の皆様、そして、県内外各地からご参加いただいた修了生・受講生の皆様、ありがとうございました。
土佐FBC俱楽部では、今後もこのような交流・勉強の場をどんどん企画してゆきたいと考えております。
あなたも、土佐FBCで学んで、土佐FBC倶楽部の仲間に入りませんか？
令和7年度（第18期）土佐FBC受講生の募集開始は、令和7年3月中旬頃を予定しています。
詳しくは、土佐FBC企画運営室までお問い合わせください。